4月25日，第二十三屆八大處中國園林茶文化節(jié)暨寧德（柘榮高山白茶、壽寧烏茶）文化周新聞發(fā)布會在北京舉行。
在新聞發(fā)布會上，壽寧縣委書記周乃松從“做活茶文章”“做好生態(tài)茶”“創(chuàng)新茶工藝”等多個層面，與會嘉賓和媒體記者交流了壽寧縣在精準把握新時代茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展“動脈”，有效推進“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展中收獲的經(jīng)驗及取得的成效。對于此次壽寧烏茶亮相北京，他表示，近年來，壽寧縣深入挖掘研究壽寧非遺制茶技藝，通過守正創(chuàng)新，開發(fā)出具有壽寧特色的高香紅茶——壽寧烏茶，不僅為老品牌注入了新活力，也助力了壽寧茶葉品牌與市場銷路的提檔升級。希望以此次文化節(jié)為契機，進一步提高烏茶的知名度和美譽度，推動壽寧烏茶不斷“出圈”，讓更多人了解壽寧烏茶、愛上壽寧烏茶。
據(jù)了解，第二十三屆八大處中國園林茶文化節(jié)暨寧德（柘榮高山白茶、壽寧烏茶）文化周于4月30日至5月5日在八大處公園舉行。本屆茶文化節(jié)以“喝好茶到閩東”“到西山八大處品閩東好茶”為主題，以文藝演出、斗茶大會、茶文化及地方產(chǎn)品展銷會、高山茶知識講座、茶藝表演、青年節(jié)詩會等多種形式，大力宣傳和推介柘榮高山白茶和壽寧烏茶以及閩東地區(qū)特色的民俗、非遺文化，為廣大游客提供五一假期出行的好選擇。
好山好水出好茶，一芽一葉吐芳華。壽寧縣是“中國名茶之鄉(xiāng)”“全國重點茶縣域”“世界長壽鄉(xiāng)”。其“高海拔、多云霧、富鋅硒、無污染”的獨特環(huán)境孕育出獨有的高山茶韻。目前，壽寧縣茶園面積17.67萬畝，產(chǎn)量2.27萬噸，毛茶產(chǎn)值16.3億元，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值49.5億元。2023年壽寧縣還榮獲“全國紅茶重點產(chǎn)區(qū)”“全國多彩茶鄉(xiāng)特色魅力茶鄉(xiāng)”等稱號。壽寧烏茶是獨具壽寧特色的高香紅茶，其融紅茶的發(fā)酵、巖茶的搖青和烘焙等特色工藝于一體，品質(zhì)又兼具紅茶的甜醇和巖茶的“花香巖韻”，口感獨特。
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